CHI SIAMO
…e perchè lo facciamo
L'idea e la globalità del progetto
Siamo quattro imprenditori, ma sopratutto persone vicine a chi ha esigenze specifiche nell'alimentazione.
La tavola è un luogo di incontro, di risate e di condivisione. Quando tutti possono partecipare serenamente allo stesso momento, il pasto diventa un'esperienza che unisce. Basta un po' di attenzione e di rispetto per trasformare un semplice pranzo o una cena in un gesto di autentica inclusione.Per chi è celiaco, sapere che amici e familiari hanno pensato anche alla sicurezza degli alimenti e alla prevenzione delle contaminazioni trasmette un messaggio importante: "Ci teniamo a te e vogliamo che tu viva questo momento insieme a noi, senza preoccupazioni."
Da tutto questo nasce il Global Expo Free from Florence, aziende e professionisti dei più disparati campi, si uniscono per informare e formare sull'inclusività.
Perché nessuno dovrebbe sentirsi un ospite "diverso" davanti a un piatto.
Team organizzatori
